日本の母たちへ マードレの田園レシピ 竹節志げ子【電子書籍】PuBooK

出版社/著者からの内容紹介です

信州小布施の“かあさん”から、日本の母（MADRE）たちへ
小さなレストラン「マードレ」のあるじ、リンゴと栗・野菜の農家、高原の宿の元オーナー、お料理の先生。
夫亡きあと、３人のスキーヤーの子どもを育てあげた母。ピアノとイタリア語・社交ダンスを練習中、還暦……そんな女性のレシピ108とお話33。「マードレ」（MADRE）はイタリア語で「お母さん」の意味です。

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